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Culinária

Antepasto da Terezinha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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CIDADES

4º Festival Gastronômico de Nobres celebra sabores regionais, cultura e turismo em Bom Jardim

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Evento será realizado nos dias 11 e 12 de setembro, na Praça de Bom Jardim, com feira gastronômica e programação cultural

Bom Jardim, distrito turístico de Nobres, será palco, nos dias *11 e 12 de setembro, da 4ª edição do Festival Gastronômico de Nobres, evento que reúne gastronomia, cultura e turismo em uma programação voltada para moradores, visitantes e turistas.

Realizado pelo Sebrae/MT, com apoio da Secretaria Municipal de Turismo, Indústria e Comércio (SETIC) e da Prefeitura Municipal de Nobres, o festival tem como proposta valorizar a gastronomia regional e os empreendedores locais, fortalecendo a relação entre a culinária, a cultura e a atividade turística do município.

Mais do que uma feira de alimentação, o Festival Gastronômico busca transformar a gastronomia em uma experiência turística, apresentando sabores e produtos que representam a identidade da região. A iniciativa também contribui para dar visibilidade aos empreendedores e estimular a economia local.

A programação começa às 18h nos dois dias, na Praça de Bom Jardim.

Na sexta-feira (11), a programação terá início com a Feira Gastronômica, seguida pela apresentação de João Márcio, das 19h30 às 20h30, e do grupo Stillo Pop Som, das 21h às 22h30.

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Já na *sábado (12), a Feira Gastronômica também começa às 18h. A programação cultural contará, às 20h, com a apresentação do Grupo Raízes Nobrenses, valorizando a cultura e as manifestações artísticas do município.

Gastronomia como experiência turística

O Festival Gastronômico de Nobres faz parte de uma estratégia de valorização da gastronomia como elemento de identidade e atratividade turística. Nas edições anteriores, o evento reuniu empreendedores locais e pratos elaborados com ingredientes regionais, aproximando produtores, empresários, moradores e visitantes.

Para Nobres, que tem no turismo de natureza um de seus principais segmentos, iniciativas como essa ampliam a experiência do visitante, mostrando que o destino também pode ser conhecido por seusFESsabores, cultura e hospitalidade.

A realização do festival também fortalece os pequenos negócios e cria oportunidades para que empreendedores da gastronomia apresentem seus produtos a um público formado tanto pela comunidade local quanto por turistas que visitam a região.

 

4º Festival Gastronômico de Nobres
11 e 12 de setembro de 2026
Praça de Bom Jardim – Nobres/MT
A partir das 18h
Feira Gastronômica
Programação cultural
Realização: Sebrae/MT

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Apoio: Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio e Prefeitura Municipal de Nobres

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